Yassı Kadayıf Tarifi

2017-04-07

 

Malzemeler
Hamuru için

  • Süt 1 su bardağı
  • Su 1 su bardağı
  • Un 1.5 su bardağı
  • Kuru maya 1 tatlı kaşığı
  • Şeker 1 tatlı kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Şerbeti için
  • Su 2 su bardağı
  • Şeker 2 su bardağı
  • limon suyu

Bulamak için
1 tane yumurta
Kızartmak için
Sıvıyağ
İçine
Dövülmüş ceviz


Karıştırma kabınızda bütün hamur malzemelerini koyduktan sonra karıştırın.
Krep hamuru için hazırladığınız hamurdan birazcık katı bir kıvam elde edin.
Ilık bir yerde mayalanmasını bekleyin.
Teflon bir tavada ısınmış olacak hamurdan bir yemek kaşığı alın ve tavaya düzgünce dökün.
Sadece kadayıfların bir yüzü pişecek şekilde pişirin..
Pişirdiğiniz yassı kadayıfları soğutun..
Pişmemiş kısımlarına dövülmüş ceviz koyun ve ağzına bastırarak kapatın..
Bir yumurtayı çırpın,kadayıfı yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Hazırladığınız kızaran kadayıfları önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atın.
Bir İki dakika kadar bekletin ve çıkarın..
Servis yapabilirsiniz.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir