Taze Fasulye Çorbası Tarifi

2017-04-08

MALZEMELER

  • 10 adet taze fasulye
  • 1 adet sivri biber
  • 2  adet domates
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 8 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

TERBİYESİ İÇİN

  • 1 adet yumurta
  • 1 adet limon
  • 2 çorba kaşığı un

HAZIRLANIŞI

  • Yemeklik doğradığınız soğanı çorba tencerenizde sıvı yağda kavurun. Kavrulan soğanların üzerine ince ince doğradığınız fasulyeleri ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Sebzelerde kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Tekrar kavurmaya devam edin, domatesler renk değiştirene kadar.
  • Daha sonra sıcak suyunu ekleyin ve su kaynadığında bulguru ilave edin.
  • Bu arada bir kasede terbiye malzemelerini çırpma teli ile iyice çırpın ve kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyin. 3-5 dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Çorbamız servise hazırdır.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir