Şeftali Soslu Sütlaç

2017-04-07

MALZEMELER (6 Kişilik)
• Bir buçuk su bardağı pirinç
• 3 su bardağı süt
• 1/3 su bardağı bal
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin
• Bir tutam tuz

Şeftali sosu için:
• 3-4 adet şeftali
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 2 çay kaşığı mısır nişastası
• Yanm çay kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz
• 1 çorba kaşığı margarin
• 6 çorba kaşığı kavrulmuş ve kıyılmış badem

 

HAZIRLANIŞI

Pirinci haşlayıp süzdükten sonra üzerine süt, bal ve tuzu ilave edin. Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kuplara boşaltıp buzdolabına koyun. Şeftali sos için, şeftalileri soyup dilimleyin ve bir kaba alın. Üzerine esmer şekeri serpip yarım saat bekletin. Mısır nişastası, tarçın ve tuzu bir tencereye alın. Üzerine şeftalileri saldığı suyla birlikte ekleyip ocağa oturtun. Kısık ateşte 2-3 dakika kaynatın. Ateşten alıp margarini ekleyin. Soğutup kuplara aldığınız sütlaçların üzerine pay edin. Bademle süsleyerek servis yapın.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir