Şam Tatlısı Tarifi

2017-04-07

Malzeme Listesi:

Hamuru için gerekli malzemeler:

  • 3 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı şeker (size çok gelirse 1 su bardağı da yeterli olacak)
  • 1,5 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • Kabuğu soyulmus badem ya da fıstık

Şerbeti için gerekli malzemeler:

 

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • ¼ limon suyu

Şambalinin yapılışı:

  • Şekeri ve suyu bir tencere alın ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu ekleyin.
  • 10 dakika daha bu şekilde kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Tatlı için büyük bir tepsi kullanmak istiyorsanız malzemeleri 2 katına çıkarın. Bu malzeme ölçüsü 33×23 ebatlarında bir tepsi için ideal oluyor.

Şambalinin yapılışı:

  • Bir karıştırma kabına irmik, vanilya, şeker ve karbonatı alın ve karıştırın.
  • İçerisine yoğurdu ekleyip, kuru malzeme ile yoğurt iyice özleşene kadar elinizle karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün ve yayın.
  • Üzerlerine badem ya da fıstıklarını dizin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. (Tam olarak kızarmadan önce tatlıyı istediğiniz şekilde keserek dilimlemek daha kolay olacaktır.)
  • Dilimledikten sonra tekrar fırına sürün ve üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika ilk sıcağı geçmesi için bekletin ve üzerine sıcak şerbeti gezdirin.
  • Bir gece beklettikten sonra servis yaparsanız daha iyi sonuç alırsınız.

Afiyet olsun…

Başka bir şambali tatlısı tarifi için videoyu izleyiniz.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir