Sakızlı Güllaç Tarifi

2017-04-07

Malzeme Listesi:

  • 1 paket güllaç yufkası (10-14 adet arası)
  • 2 litre süt
  • 3 – 3,5 su bardağı toz şeker
  • tercihe bağlı olarak 2-3 yemek kaşığı gül suyu

Arasına:

  • 1 paket sakızlı muhallebi
  • 1/2 litre süt

Üzerine:

 

  • nar
  • ceviz

Sakızlı Güllaçın Yapılışı:

  • Sütü ile toz şekeri iyice ısınana kadar pişirin.
  • Bu arada sakızlı muhallebiyi 1/2 litre sütle pişirip hazırlayın.
  • Bir güllaç yufkasını alın. Kırarak büyük boy dikdörtgen bir borcama yerleştirin. İkinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Yufkaların üzerine kepçeyle ısınan sütten gezdirin. Yufkaların yarısı tamamlanınca üzerlerine muhalebiyi dökün ve yayın.
  • Kalan yufkalarla işlemleri tekrarlayın.
  • En üst katına gelince kalan sütün içine gül suyu ekleyip güllacın üzerine gezdirin. 
  • Sütünü iyice çekip soğuduktan sonra üzerini nar ve cevizle süsleyip servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir