Portakal Terbiyeli Pırasa Çorbası Tarifi

2017-04-08

MALZEMELER

  • 4-5  dal pırası
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı tere yağ
  • 1 su bardağı krema
  • 1adet portakal
  • birkaç dal maydanoz

HAZIRLANIŞI

 

  • Tere yağını tencerede kızdırıp yemeklik doğranmış kuru soğanı ekleyerek kavurun. Pırasaları halka şeklinde doğrayıp kavrulan soğanların üzerine ilave edin.
  • Pırasalar yumuşayana kadar kavurun. Sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Bir kasenin içine krema, un ve portakal suyunu çırpın, kaynamakta olan çorbadan kaşık kaşık alarak terbiyeyi ılıtın.
  • Ilıyan terbiyeyi yavaş yavaş kaynamakta olan çorbaya dökün bu arada çorbayı da karıştırın. 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirin ve çorbayı ocaktan indirin.
  • Kıyılmış maydanoz ile süslediğiniz çorba servise hazırdır.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir