Öz Çorba

2017-04-08

ALZEMELER / 8 kişilik

  • Yarım kg. kemik
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı buğday
  • Tuz, karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 10 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Üzerine

  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz

Öz Çorba Tarifi

  1. Kemikleri yıkayın ve 10 su bardağı suyla beraber rengiyle yağı iyice çıkana kadar haşlayın.
  2. Buğdayı kemik suyuna koyun ve önce orta ateşte, daha sonra kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar tereyağıyla pişirin.
  3. Baharatları ve maydanozu serperek servis yapın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir