Meyveli Paluze Tarifi

2017-04-07

MALZEMELER

5 SU BARDAĞI SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
4 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA (TEPELEME)
4-5 KURU İNCİR
7-8 KURU KAYISI
2 KAHVE FİNCANI KURU ÜZÜM
1 KAHVE FİNCANI CEVİZ (İRİ DÖVÜLMÜŞ)
5-6 HURMA
1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

HAZIRLANIŞI

 

Kayısıları ve incirleri birkaç saat suya yatıra­rak yumuşamalarını sağlayalım. Sonra tavla zarı iriliğinde doğrayalım. Tencereye şekeri, suyu, nişastayı ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. İncirleri, kayısıları, kuru üzümleri, cevizleri, kü­çük doğranmış hurmaları ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişi­relim. Kaynama süresinden sonra ateşi iyice kısarak pelteyi, saydamlık kazanana dek 5 dk. daha karıştırıp pişirelim. Tatlıyı kâselere boşal­tıp üzerine tarçın serperek buzdolabında birkaç saat soğutalım ve servis yapalım.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir