İncirli Tatlı Tarifi

2017-04-07

Malzeme Listesi:

Keki için gerekli mazlemeler:

  • 6 adet kuru incir (önceden suda bekletilmiş ve küçük küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 3 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için gerekli malzemeler:

 

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Muhallebisi için gerekli malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı  un
  • 1 lt süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 50 gr tereyağı
  • 1 poşet toz krem şanti

İncirli tatlının yapılışı:

  • İlk önce keki hazırlamakla başlayın. Bunun için; yumurta ve şekeri iyice çırpın. İçerisine ceviz, un ve kabartma tozunu da ilave edin ve karıştırın. Son olarak da inciri ilave edip, dikdörtgen bir borcama karışımı dökün.
  • 160 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. (içerisinde incir olduğu için ısıyı düşük tutuyoruz)
  • Kek pişerken siz bu arada muhallebiyi hazırlayın. Bunun için; tereyağ ve kren şanti haricindeki malzemeleri bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin. İndirmeye yakın içerisine tereyağını ilave edin ve mikserle 1-2 dakika çırpın.
  • Piştikten 5 dakika kadar sonra da içerisine toz krem şantiyi ilave edip mikserle çırpın.
  • Keki fırından aldıktan sonra yaklaşık 3-4 dakika havalandırın.
  • Şerbet için gerekli malzemeleri karıştırın ve pişirmeden kekin üzerine dökün.
  • 5 dakika da bu halde beklettikten sonra muhallebiyi kekin üzerine yayın.
  • Son olarak buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyerek servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir