Gül Tatlısı Tarifi

2017-04-07

 Malzeme Listesi:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı  sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta
  • 1/2 çay bardağı  irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • aldığı kadar un

Şerbeti için gerekli malzemeler:

  • 3,5  su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Gül Tatlısının Yapılışı:

 

  • İlk olarak şerbetini hazırlayın. Bunun için; şekeri ve suyu bir tencerede karıştırın, 10 dakika kaynatın ve içerisine limon suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Bir karıştırma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağını,  yumurtayı, yoğurdu ve sıvı yağı  koyun ve karıştırın. Kalan  malzemeleri de ekleyip yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru ikiye parçaya ayırın ve merdaneyle 3-4 mm kalınlığında açın.
  • Bir çay bardağı ile hamuru keserek yuvarlak şekil verin.  4 ya da 5 adet yuvarlak parçayı , biri diğerinin yarısının üzerine gelecek şekilde dizin ve rulo yapar gibi sarın. Ortadan ikiye kesin ve gülün tam ortasına bir badem koyun.
  • Kestiğiniz kısımları altta kalacak şekilde  tepsiye dizin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Fırından alınca üzerine ılık şerbet dökün.
  • Tatlının şerbeti çekmesini bekleyin ve servise hazırlayın.

Afiyet olsun…

Başka bir gül tatlısı tarifi için videoyu izleyiniz.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir