Frigo Dondurma Tarifi

2017-04-06

Malzemeler
• 1 kg süt
• 12 yemek kaşığı toz şeker
• 4 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 4 tepeleme yemek kaşığı un
• 4 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 100 gr bitkisel margarin (oda sıcaklığında yumuşamış olmalı)
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık içi

Hazırlanışı:

1
Toz şeker, kakao, un ve nişastayı büyükçe bir tencereye koyun. Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Karıştırmaya devam ederek karışım koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
2 Kaynamaya başladıktan birkaç dakika sonra ocaktan alın. Yağı, portakal kabuğunu ve fındığı ilave edip mikserle ya da tel çırpıcı yardımıyla 2-3 dakika kadar çırpın.
3 Büyük bir dikdörtgen borcama (pasta kalıbı da kullanabilirsiniz) ıslatın.
4 Hazırladığınız karışımı borcama aktarıp üzerini düzeltin. Soğumasını bekleyip tıpkı kek gibi dilimleyin.
5 Buzdolabının derin dondurucusuna koyup 4-5 saat kadar bekletin. Çıkarın ve oda sıcaklığında biraz bekletin. Keskin bir bıçakla dilimleyip servise sunun. Üzerine yine fındık içi veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir