Fındıklı ve Damla Çikolatalı Biscotti

2017-04-08

Malzeme Listesi:

  • 2 tane yumurta (birinin akı üzerine sürülmek için ayırın)
  • 100 gr tereyağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • bir tutam tuz
  • yarım su bardağı kalın çekilmiş fındık
  • yarım su bardağı damla çikolata

Fındıklı ve Damla Çikolatalı Biscottinin Yapılışı:

 

 

  • Tereyağını eritin ve ılımaya bırakın.
  • Bir kasede unu, pudra şekerini, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu harmanlayın.
  • İçerisine 1 yumurta ve 1 yumurta sarısını ilave edip hamuru karıştırmaya başlayın.
  • Tereyağını yavaş yavaş ilave ederek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Son olarak fındığı ve damla çikolatayı da karışıma ilave edip yoğurun.
  • Dikdörtgen borcamın uzunluğunda ve yaklaşık olarak 4 parmak genişliğinde şekil vererek borcama alın.

 

  • Üzerine yumurta akı sürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarınca  1 parmak kalınlığında dilimleyip, dilimleri yanlamasına tekrar tepsiye dizin ve yeniden bu defa 170 derecede fırına verin.
  • 15-20 dk daha pişirip, fırından alınca servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir