Çilek Pelteli Tatlı Tarifi

2017-04-07

Malzeme Listesi:

Muhallebi için gerekli malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

 

Çilek sosu için gerekli malzemeler:

 

  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 1 su bardağı su
  • 2 ya da 3 yemek kaşığı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Ayrıca:

  • Petibör bisküvi

Çilek Pelteli Hindistan Cevizli ve Sütlü Tatlının Yapılışı:

 

  • İrmiği, şekeri, hindistan cevizini ve nişastayı bir tencereye alın ve karıştırın.
  • İçerisine sütü ilave edip çırpın ve tencereyi ocağa koyun.
  • Kaynamaya başlayana kadar tel çırpıcıyla karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 dakika daha pişirin ve içerisine vanilya ile tereyağını ilave edip, yağ eriyene kadar karıştırın.
  • Küçük boy yuvarlak ya da dikdörtgen bir boracı ıslatıp, karışımı içerisine döküp yayın.
  • Üzerine pötibör bisküvileri dizip çilke peltesinin yapımına geçin.
  • Bunun için; çilek püresi, su, şeker ve nişastayı küçük bir tencereye alıp karıştırın.
  • Ocağa koyup kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
  • Sıcak haldeyken bisküvilerin üzerine döküp sosun soğumasını bekleyin.
  • Sos soğuyunca tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  • Dilimleyerek servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir