Cevizli Kuru Kayısılı Biscotti

2017-04-08

Malzeme Listesi: 

  • 2 tane yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
  • 100 gr tereyağ
  • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • bir tutam tuz
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı kalın çekilmiş ceviz
  • 10 adet minik doğranmış kuru kayısı

Cevizli Kuru Kayısılı Biscottinin Yapılışı:

  • Tereyağını eritin ve ılıtın. İçerisine 1 yumurta, 1 yumurta sarısı ve şekeri ilave edip ezerek karıştırın.
  • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tarçını ve tuzu da ilave edip yoğurun.
  • Son olarak ceviz ve  kuru kayısıyı da ilave edip homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
  • Büyük fırın tepsisinin yüksekliğinden kalın olmayacak şekilde dikdörtgen şekil verin ve üzerine fırçayla yumurta akı sürün.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarınca 1 parmak kalınlığında dilimleyip dilimleri yeniden yanlamasına tepsiye yerleştirin.
  • 170 derecede 15-20 dakika daha pişirin.
  • Fırından alınca soğuduktan sonra servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir