Bülbül Konağı Tarifi

2017-04-07

Malzeme Listesi:

  • 125 gr. oda ısısında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 fiske tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Şerbeti için gerekli malzemeler:

  • 3 su bardağı su
  • 3,5 su bardağı şeker
  • 1/2 limon suyu

Bülbül konağının yapılışı:

 

  •  Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurup, yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamuru merdane ile 1/2 cm kalınlığında açın.
  • Bir çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin.
  • Yuvarlakların yarısının da ortalarına bir kapak ile delikler açıp, simit şekli elde edin
  • Yuvarlak hamurları hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, simit şeklindeki hamurları da yuvarlakların üzerine yerleştirin.
  • Simitlerin üzerine de yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin ve fırından alıp ılınması için bırakın.
  • Siz bu arada şerbeti kaynatın ve şerbet sıcakken, ılık tatlıları şerbetin içine atıp kevgirle  hafifçe bastırın ve
  • 1 dakika bekletip çıkarın.
  • Yeniden bir tepsiye tatlıları dizin ve kalan şerbeti de tatlıların üzerine gezdirin.
  • Her bir tatlının üzerine yarım ceviz içi koyup üzerine krem şanti ya da herhangi bir kremadan birer tatlı kaşığı koyun.
  • 2-3 saat sonra servise hazırlayın.

Not: Kremayı servis yapacağınız zaman koyarsanız daha güzel olacaktır.

Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir