Browni Kurabiye Tarifi

2017-04-08

Malzeme Listesi:

  • 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için gerekli malzemeler:

 

  • 1,5 su bardağı süt
  • yarım su bardağı şeker

Browni Kurabiyenin Yapılışı:

  • İlk iş olarak şerbeti hazırlayın. Bunun için; süt ile şekeri bir sos tenceresine alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın. (kaynatmanıza gerek yok, şekerin erimesi yeterli olacak)
  • Bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağı, şekeri ve yumurtayı alın ve şeker eriyene kadar elinizle karıştırın.
  • İçerisine unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  • Bu arada kakao ile kabartma tozunu da ilave edin.
  • Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edince, cevizden biraz küçük parçalar alın ve yuvarlak şekil verin.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından alır almaz hemen şerbete batırın ve servis tabağına dizin.
  • Tüm kurabiyeler ıslandıktan sonra kalan şerbeti yine üzerlerinden gezdirin.
  • Son olarak 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir