Balkabaklı Kurabiye

2017-04-08

Malzeme Listesi:

  • 1 tane yumurta (akını üzeri için ayırın)
  • 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı haşlanıp suyu iyice sıkılmış balkabağı
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4-5 su bardağı un

Üzerini süslemek için: 

 

  • toz şeker

Balkabaklı Kurabiyenin Yapılışı:

  • Kabak püresi, yumurta sarısı, şeker ve tereyağı bir karıştırma kabına alıp çatal ile ezerek iyice karıştırın.
  • İçerisine kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar alıp şekil verin ve  üzerini yumurta akına batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine toz şeker serpin ve önceden 180 derecede 180 derecede ısıtılımış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
  • Servis tabağına dizin ve servise hazırlayın.
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Köz Biberli Yeşil Mercimek Çorbası

  • Kuru Börülce Çorbası

  • Mağrib Çorbası

  • Terbiyeli Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

  • Maş Çorbası

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir